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每个地方的小吃都有特色

http://www.mipang.com时间:2010-12-09  来源:米胖旅游网  点击:2696
  以前一听到景德镇,我就会很自然的联想到瓷器,此次去景德镇旅游却发现景德镇除了瓷器之外还有甘旨的小吃会令人流连忘返!
  景德镇排行第一的小吃是冷粉,而且冷粉跟其它处所很纷歧样哦!当地人一般把冷粉算作早饭来吃,粉条斗劲粗,乍一看有点像小年糕,直径概略有0.5厘米摆布,吃之前要将粉条放进沸腾的开水里面泡一下,然后捞出来配上辣椒、姜、酱油、醋、喷香葱、蒜、湿盐菜等佐料搅拌平均,色喷香味俱全,麻辣可口,真令人不能自休呀!

  景德镇的夜宵桌子上城市吃一种要饺子粑的食物。先用薄薄的饺子皮儿包上各类各样的馅,再放进蒸笼里蒸,蒸熟之后透过皮儿可以隐约约约看到里面的馅。蒸好之后也可以用油小炸一下,风味又纷歧样了。当然,这种饺子粑也分两种,一种是用萝卜丝做的馅,这种是斗劲辣的,还有一种是用韭菜鸡蛋做的馅是属于不辣的,还有豆干馅呀、豆牙馅啦等良多若干好多种呢!
  还有一道是油炸馄饨,这里的馄饨皮都是纯手工建造,擀面杖擀出来的皮又年夜又薄,然上各类各样的馅,然后放到烧热的油锅里炸,炸好之后的馄饨金黄金黄的,像一个个元宝,很诱人味口呢!

  景德镇还有一道菜叫碱水粑炒鸡蛋,碱水粑是景德镇当地的一种面食,切成片后和鸡蛋一路炒,炒熟之后再加上一点点湿盐菜或者雪中红更是甘旨中的甘旨呀!

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